Je n’étais pas très douée pour la cuisine, mais s’il y a une chose que j’ai toujours vraiment bien réussi (dixit mon mari) c’est le Tiramisu.
Je vous propose donc d’en faire la recette pour enfants du jour car même les petits monstres adore ça (par contre doucement car il y a du café… enfin sauf si dormir la nuit est optionnel pour vous).

Les ingrédients

Tiramisu Ingredients - Simple Mom– 500 grammes de Mascarpone
– 3 oeufs
– 100g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 paquet de boudoirs
– Du café
– Du chocolat en poudre

Recette Tiramisu 1 - Simple mom
Cassez les oeufs et séparez le blanc des jaunes dans deux saladiers assez grands.

Recette Tiramisu 2 - Simple mom
Ajouter le sucre et le sucre vanillé avec le jaune des oeufs.

Recette Tiramisu 3 - Simple mom
Mélangez.

Recette Tiramisu 4 - Simple mom
Ajoutez la Mascarpone à ce mélange.

Recette Tiramisu 5 - Simple mom
Mélangez.

Recette Tiramisu 6 - Simple mom
Battez au fouet électrique les blancs en neige.

Recette Tiramisu 7 - Simple mom
Joli, non ?! 😉

Recette Tiramisu 8 - Simple mom
Ajoutez les oeufs en neige au mélange précédent (jaune d’oeuf + sucre + mascarpone)

Recette Tiramisu 9 - Simple mom
Mélangez.

Recette Tiramisu 10 - Simple mom
Faire du café et le mettre dans une assiette creuse.

Recette Tiramisu 11 - Simple mom
Trempez les boudoirs dans le café (ils doivent être bien imbibés mais trop quand même) et disposez les dans un grand plat.

Recette Tiramisu 12 - Simple mom
Recouvrez les boudoirs d’une couche du mélange précédemment obtenu.

recettes pour enfants tiramisu 1
Renouvelez les opérations précédentes : boudoirs + mélange, jusqu’à arriver en haut du plat.

Recette Tiramisu 14 - Simple mom
Une fois fini, recouvrir de chocolat en poudre.

recettes pour enfants tiramisu 2
Une fois fini, recouvrez d’aluminium et mettez le plat au frigo pendant une demie journée minimum. Le mieux c’est de le préparer la veille.

Voilà c’est prêt !

Bon appétit ! 😉

N’hésitez pas à me donner vos avis sur cette recette pour enfants.

Originally posted 2015-05-11 12:00:37.